Baharatlı Rendelenmiş Mantar - Yemeği
Pleurotus ostreatus, yağsız domuz eti, laoganma baharatlı yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemek, sıvı yağ, tuz
1. Suyu kaynatın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, şarap pişirin ve yarım saat pişirin.
2. Mantarları yıkayın, suyu boşaltın, filamentler halinde yırtın ve bir kenara koyun.
3. Pişirilmiş yağsız et de daha sonra kullanılmak üzere filamentlere ayrılır.
4. Tencerede yaklaşık 200 ml yağı çevirin, ısıyı kısık ateşe getirin ve kıyılmış domuz eti ve istiridye mantarlarını kullanım için gevrek ve kuru yağda kızartın.
5. Kızartma tavasını kaldırın, kıyılmış sarımsak ve Laoganma baharatlı yağını kızartın, kıyılmış sarımsak da altın rengi ve gevrek olacak şekilde kızartılacaktır. Ateşi kapatın, rendelenmiş istiridye mantarı ve kıyılmış yağsız domuz eti ekleyin ve kızartın.
6. Süslemek için biraz kişniş ekleyin. Hehe! ! !
Altın Köri Kızarmış Mantar
önceki
