g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Çeşitli mantarlar hazırlayın, ayrıca yengeç aromalı mantarları vb. De kullanabilirsiniz, serbestçe eşleştirin.

2. İstiridye mantarlarını yıkayın, pedikülleri çıkarın ve eşit şeritler halinde yırtın.

3. Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.

4. Mantarları yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.

5. Flammulina velutipes köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük demetler halinde yırtın.

6. Dolmalık biberleri yıkayın, saplarını, çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın, havuçları yıkayın, soyun ve şeritler halinde doğrayın ve soğanları dilimleyin.

7. Soya sosu ve şarabı pişirdikten sonra daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.

8. Tencereye yağı koyun ve ısıtın.

9. Kıyılmış sarımsağı kısık ateşte soteleyin.

10. Biber, havuç ve soğanı ekleyin ve yüksek ateşte iki kez karıştırarak kızartın.

11. Çeşitli işlenmiş mantarları koyun.

12. Sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.

13. Mantarlar kesildikten sonra uygun miktarda tuz ve karabiber ilave edilerek servis edilebilir.

14. Servis yapın ~~~ Besleyici kızarmış mantarların tadını çıkarmaya hazırlanın!