Kızarmış kalamar - Yemeği

Kalamar 200 gram yemeğe göre istiridye mantarına göre 150 gram Yeşil biber Yemek yağına göre 100 gram Orta miktarda tuz Orta miktarda acı sos Orta miktarda acı biber Orta miktarda yemek yeşil soğan Orta miktarda yemek sarımsak Orta miktarda yemek
  • 1. Kalamar bağırsaklarını temizleyin

  • 2. Geniş dilimler halinde kesin veya bıçak çiçekler halinde kesin, daha güzel

  • 3. İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın

  • 4. Yeşil biberi parçalara ayırın

  • 5. Bir tencerede suyu kaynatın, istiridye mantarlarını önce suda haşlayın, sonra çıkarın ve soğuk suya koyun.

  • 6. İstiridye mantarındaki suyu sıkın ve bir kenara koyun

  • 7. Kalamarın pişmesi ve balık kokusunu gidermesi için 5 dakika kaynar suda kaynatın.

  • 8. Kullanmak için çıkarın

  • 9. Tencereyi hafifçe ısıtın, yağını dökün, kırmızı biber ekleyin ve kalamarı 2-3 dakika karıştırarak kızartın.

  • 10. Acı sosu ekleyin ve iyice karıştırın

  • 11. Yeşil biber, istiridye mantarı ve yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, sarımsağı düz bir şekilde hafifçe vurun, doğrayın

  • 12. 5 dakika birlikte kızartın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın

  • 13. Hizmet vermeye hazır

  • Kızarmış mantarlar
    önceki
    Zeytinyağlı Domuz Pastırmalı Çift Mantar
    Sonraki
    Haşlanmış Domuz Dilimleri
    Deniz dibi mantarlı yeşim tencere buharda pişirilmiş
    Dana haşlanmış erişte
    Renkli omlet
    Kızarmış lahana köfte
    Kızarmış ekmek
    Altın Köri Kızarmış Mantar
    Baharatlı Rendelenmiş Mantar
    Lahana Turşusu Domuz Kaburga Çorbası
    Lif Kabağı ve Mantar Kaburga Çorbası
    Kore deniz mahsulleri miso çorbası
    Deniz ürünleri kase fasulye ud pilav
    To Top