Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Kurutulmuş börülce
Yarım kase
Takviyeler: susam yağı, tuz, yağ, soya sosu, zencefil, 3 dilim, ev yapımı pirinç eriştesi, 2 yemek kaşığı kurt üzümü, 15 gr
Kurutulmuş börülce ve kurt üzümü tozu ile buharda pişirilmiş et 1 Kurutulmuş börülceyi önceden ılık suda bekletin.
2 Eti kalın dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
3 Eti ve zencefili bir kaseye koyun, susam yağı, pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.
4 Marine edilmiş eti her iki tarafına pirinç eriştesi ile batırın ve eşit olarak karıştırın.
5 Büyük bir kaseye bir kat kuru fasulyeyi yayın ve eşit olarak tuz serpin.
6 Eşit şekilde marine edilmiş domuz eti ve zencefil dilimlerini yayın, bir kat kurt üzümü serpin.
7 Kâseyi elektrikli düdüklü tencereye koyun ve buharda 20 dakika bekletin.
-
- Tavada kızartılmış yeşil kereviz
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Patates havuçlu yapışkan pirinç keki
-
- Domates ve yumurta makaslı erişte
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Kola Tavuk Kanadı Kökü
-
- Lezzetli Kral Pleurotus
-
- Dünya Kupası forması krema kurabiyeleri
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Maş Fasulyesi Ezmeli Krep
