Frenk soğanı
300 gram
un
250 g
Kurutulmuş karides
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber Karides derisi ve soğan kutusu 1 doğranmış frenk soğanı uygulaması. 2 Su eklerken unu çubuklarla karıştırın. 3 Karışık erişteleri eşit şekilde yoğurun ve kenara koyun. 4 Karides derilerini yıkayın. 5 Karideslerin kabuklarını sıkarak nemi giderin ve frenk soğanı içine koyun. 6 Yağı ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 7 Erişteleri küçük porsiyonlara kesin. 8 Yuvarlak ince bir cilde yuvarlayın. 9 Kabuğun üzerine dolgu koyun. 10 Sonra ikiye katlayın ve sıkıca bastırın. 11 Bir tencereye koyun ve iki tarafı sarı olana kadar pişirin.