Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Yerli tavuk
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, kişniş, şeker
Kışlık kavun ile tavuk kanadı kavurma yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın Tavuk kanadı önceden şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edilebilir (bir gece önceden marine ettim)
2 Kış kavununun kabuklarını soyup etini doğrayın ve küçük parçalara ayırın.Kendi tabağınızın şekline göre tabağın dibine birkaç parça kış kavunu kesebilirsiniz (dikkat etmiyorsanız dikkate almayın), zencefili dilimleyin
3 Zencefili kızgın yağ tavasında hafifçe kömürleşene kadar karıştırın.
4 Tavuk parçalarını ekleyin ve kısık ateşte kabuğu sarımsı olana kadar kızartın.
5 Kış kavunu ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin
6 Pişirildiğinde tadı tuz, koyu soya sosu ve şeker ekleyin
7 Tabağa önce dipli kış kavunu koyun
8 Geri kalanını kürekleyin ve süslemek için kişniş ekleyin
-
- Salatalık Eriştesi
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Armut Zambağı Tremella Çorbası
-
- Karabiber Tavuk Kanadı
-
- Lif kabağı ve fasulyeli kızarmış jambon
-
- Shacha soslu soğuk erişte
-
- Kavun Tenghua Domuz Kaburga Çorbası
-
- Karides kabuğu frenk soğanı kutusu
-
- Bahçe Patatesli Kek
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış sosis
-
- Kavun köfte asılı
-
- Bulut kulak ve yumurta ile kızarmış erişte
