Yumurta
1 parça
sebzeler
3 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, un, pişmiş tatlı patates eriştesi Sebzeli erişte krep nasıl yapılır 1 ölçü un, bir yumurta ve yarım kaşık tuz 2 Un ve yumurta bir miktar su ile karıştırılarak yoğurt benzeri akıcı bir hamur elde edilir. 3 Daha sonra kullanmak için yeşil sebzeleri yıkayın ve doğrayın 4 Tavaya biraz yağ koyun, sebzeleri ve erişteleri ekleyin ve hafifçe kızartın 5 Sebze eriştesini tavanın dibine eşit şekilde yayın 6 Hamuru yavaşça dökün ve tavanın altını kapatın. 7 Meyilli küçük bir ateşte katılaştığında, koyu renk katılaşmayı gösterir 8 Krepleri bir spatula ile dörde bölün 9 Ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartmaya devam edin 10 Kızarttıktan sonra krepleri istediğiniz boyuta bölün. 11 Ketçabı tencereden çıkmadan sıkın, sonra bitti 12 Tencereyi servis edin ve yiyin