Zencefili soyun ve sarımsağı soyun ve hepsini birlikte öğütün.
Baharatı ekleyin ve iyice karıştırın, eti dilimleyin veya doğrayın ve on dakika bekletin.
Bu arada malzemeleri hazırlayın, soğanı ufalayın, lahanayı ufalayın ve domatesleri kesin.Tabii ki lahana ve domates sadece garnitür, en beğendiğinizi seçebilirsiniz.
Tavaya yağı koyun ve kızartmak için eti koyun.
Soğanı ve marine edilmiş eti hemen ekleyin ve kavurun, tencereden çıksın
Tek bir damla kalmadı