Malzemeler
çilek
40 g
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar 3 yumurta, 40 gr pudra şekeri, 20 gr taze süt, 20 gr mısır yağı, 20 gr limon suyu, 1 gr tuz
Çilekli şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın
2 Çilekleri karıştırma kutusuna koyun ve taze sütü
3 Çilek suyuna karıştırmak için bir blender kullanın
4 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağı koyun
510 gram pudra şekeri koyun
6 Çilekli sıvı dökün
7 İyice karıştırın
8 Düşük glütenli unu eleyin
9 Bir macunla karıştırın
Yumurta beyazına 10 damla limon suyu
11 Balık gözü baloncukları çırpın
12 Üç kez pudra şekerini dökün
13 Kuru köpüğü çırpın
14 Yumurta akı sıvısının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın
15 Eşit olarak karıştırın
16 Kalan protein çözeltisine geri dökün
17 Eşit şekilde karıştırın
18 Kalıba koyun, büyük baloncukları çıkarın
19 Fırını 150 ° C'ye ısıtın, 170 ° C'de 25 dakika kavurun, ısıyı 170 ° C'ye ayarlayın ve 190 ° C'de 25 dakika pişirin. Her fırının farklı bir sıcaklığı vardır, kendi fırınınızın özelliklerine göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın
20 Pişirdikten sonra ters çevrildi, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
-
- Yeşil biber ve havuç çubukları ile tavada kızartılmış sosis
-
- Bira haşlanmış sarı şarlatan
-
- Tempeh'de Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kış Kavunu
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ile patates dilimleri
-
- Tatlı fasulyeli kızarmış balık
-
- Fıstıklı yumurta, eski sirke korunmuş
-
- Sosisli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Bir kase kek
-
- Bira kızarmış ördek
-
- Ispanaklı Kek
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
