Yardımcı maddeler kabartma tozu 3g yağ uygun miktarda
Ev yapımı lazanya 1 Bir kaba un koyun, üçte birini kaynar suyla karıştırın, kalan üçte ikisine biraz kabartma tozu ekleyin, soğuk suyla karıştırın ve birlikte yoğurun.
2 Bir top halinde yoğurduktan sonra, on ila yirmi dakika .
3 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
4 Üstüne ince bir yağ tabakası sürün, ardından dört kez bir dikdörtgen istifleyerek üstüne koyun.
5 Dikey olarak istifledikten sonra, bitmiş ürünün birçok katmana sahip olması için tekrar yatay olarak istifleyin.
6 Yorgan gibi katlayın.
7 Ardından katlanmış hamuru tekrar açın.
8 Bir tencereyi ateşin üzerine oturtun ve tencereye biraz yağ koyun, hamur açıldıktan sonra hamur tamamen pişene kadar tekrar tekrar çevirin. Kesip açın ve tabak.
