Kuzu ve Yeşil Soğanlı Mantı - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

Kuzu

100 gram

Yeşil soğanlar

10 g

Yardımcı maddeler Su, tuz, karabiber, istiridye sosu

Koyun eti ve yeşil soğan köfte nasıl yapılır 1 Un ve su oranı 2: 1'dir.

2 Unu Sanguang hamuruna yoğurun.

3 Hamur 20 dakika bekledikten sonra şeritler halinde açın.

4 Hamuru küçük dozlara indirin ve yuvarlak ince bir kabuk haline getirin.

5 Kuzuyu yıkayın.

6 Kuzuyu kıyma olarak doğrayın.

7 Bir adet yeşil soğan, eski yaprakları çıkarın ve yıkayın.

8 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

9 Kuzuyu tuz, karabiber ve istiridye sos ile baharatlayın.

10 Kıyılmış yeşil soğanı ete ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Köfteleri hilal şekline sarın.

Potherb hardallı Dana Brisket Çorbası
önceki
Süt Aromalı Çörekler
Sonraki
Kavrulmuş Ördek ve Ispanaklı Erişte
Saponaria pirinç şeftali jel buz lapası
Balkabaklı kek
Vejeteryan yemekleri
Bang Bang Tavuk
Arpa ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
Karışık bambu çekimleri
Bezelye püresi yağsız et lapası (tamamlayıcı yiyecek)
Kapkek
6 inç içi boş şifon kek
Alev Kuzu Tencere
Kızarmış Mantarlı Mantı
To Top