sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı zencefil, orta acı biber, 1 yemek kaşığı, yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 dilim tarçın Kızartılmış dana eti uygulaması 1 Kızarmış et baharatını hazırlayın. 2 Bir parça sığır eti hazırlayın ve temizleyin. 3 Tencereye su ekleyin. 4 Bütün baharatları ekleyin. 5 Sığır eti ekleyin. 6 Biraz tuz, pişirme şarabı, zencefil ve soya sosu ekleyin. 7 Ateşi kaynatın. 8 Tuzlu suyu yavaşlatmak için orta ve düşük ateşe çevirin. 91-2 saat tuzlu su. 10 Sığır eti çıkarın. 11 Soğuttuktan sonra dilimleyin.