Malzemeler
marul
1 ağaç
Aksesuarlar: İstiridye sosu, uygun miktarda yeşil soğan, diş sarımsak, tavuk özü, tuz, zencefil,
İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Marulu yıkayın ve elle iri parçalara ayırın; daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
2 Yarım tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra marulu hafif sıcak bir sıcaklığa getirin (yaklaşık 40 saniye), çiğ sebzeyi çıkarın ve fazla suyu boşaltın.
3 Tavayı ateşe koyun, yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı kızartın.
4 Kıyılmış sarımsak ve istiridye sosunu dökün, kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak marulun üzerine dökün. Stokunuz varsa, istiridye sosunu ekledikten sonra bir süre bulamaç yapmak için daha fazla stok ekleyebilir ve ardından ince gorgon ekleyebilirsiniz.
-
- ıspanak
-
- Potherb hardallı Dana Brisket Çorbası
-
- Kuzu ve Yeşil Soğanlı Mantı
-
- Süt Aromalı Çörekler
-
- Kavrulmuş Ördek ve Ispanaklı Erişte
-
- Saponaria pirinç şeftali jel buz lapası
-
- Balkabaklı kek
-
- Vejeteryan yemekleri
-
- Bang Bang Tavuk
-
- Arpa ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Karışık bambu çekimleri
-
- Bezelye püresi yağsız et lapası (tamamlayıcı yiyecek)
