Kızarmış İspanyol uskumru küpleri - Yemeği
Bohai Denizi'nin bir spesiyalitesi olan İspanyol uskumru. Taze İspanyol uskumru köfteleri lezzetlidir, ancak her zaman köfte olamazlar. Oğul gençken, babası her zaman soslu uskumru pişirmeyi severdi, ancak oğlu haşlanmış uskumruyu görünce midesi bulanırdı. Bayu'ye gelince, oğlum sadece Bayu mantısı ve füme balık yemek istiyor. Onu farklı bir şekilde pişirmeye çalıştım, basitçe kahverengi sosla kavurdum ve biraz domuz göbeği ekleyip tavada kızarttım ama oğlum temel besinleri bile yemedi ve balığı öğle yemeğinde pişirdi. İspanyol uskumru Doğru miktar Zencefil parça Sarımsak Birkaç yaprak tuz bir miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu bir miktar Biber Doğru miktar Anason tohumu Birkaç yaprak Likör bir miktar Şeker bir miktar
Aşama 1
İspanyol uskumrunun iç organlarını çıkarın, yıkayın, düz parmak kalınlığında kesin, suyu silin veya bir süre havayla kurutun.
Adım 2
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak hazırlayın ve birkaç dilim domuz göbeğini kesin. Domuz göbeği yeterince lezzetli
Aşama 3
Wok ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin (domuz göbeğinin yağına göre biraz azaltılabilir), ardından domuz eti dilimlerini ekleyin ve yağı almak için karıştırın, soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin.
4. adım
Balık parçalarını bir tencereye koyun ve balıklar beyaz veya hafif kızarıncaya kadar yavaş yavaş kızartın.Açık soya sosu ve koyu soya sosu, biraz şeker dökün, biraz yüksek kaliteli likör ekleyin ve ateşte kaynatın. Yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, ters çevirmeyi ve tadına bakmak için biraz tuz eklemeyi unutmayın. Tencereyi baştan sona kapatmanıza gerek yok.
Adım 5
Son olarak, yangın toplanabilir. Adımlar tamamlanmadı. Ben yemek pişirirken oğlum geri geldi ve telefonumu yanıma aldı ~~~~~~~~ Kızarmış beyaz turp
Sonraki
