Farklı Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Kızarmış domuz pirzolası gerçek bir ev yapımı yemektir ve her aile onu pişirir, çocuklar ve yetişkinler de bundan hoşlanır. Bugünün kızarmış domuz pirzolasına "Farklı Kızarmış Domuz Kaburga" adını verdim. Neden farklı? Aslında çok basit, yani sıradan haşlama yerine derin kızartma kullandım, yüksek sıcaklıkta kızartma yaşlılar için uygun olan daha fazla yağı zorlayabilir. Derin kızartmadan sonra, kaburgalar gevrek ve güzel kokulu olana kadar pişirin. Katıl: # İyi bir hediye kazanmak için aile ziyafeti gösterin # pirzola 350 g Tavuk Özü Doğru miktar soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar Sarı Fener Acı Sos Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgaları yıkayın, süzün, tavuk tozu, zencefil tozu ve tuzu ekleyin ve 20 dakikadan fazla marine edin.
Adım 2
Yağ karterini alın, yağ sıcakken kaburgaları ekleyin, kaburgalar sararıncaya kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Tavada biraz yağ bırakın, pirzolaları tekrar tavaya dökün, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve birkaç kez çevirin.
4. adım
Su, yıldız anason, kuru kırmızı biber, şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin.
Adım 5
Çorba biraz yoğun olunca sarı fener sosu ekleyin, damak zevkinize göre ayarlayın Baharatlı yiyecekler yiyemiyorum, bu yüzden sadece küçük bir kaşık ekliyorum.
6. Adım
Çorba kuruduğunda bir tabakta servis edilebilir ve kurutulabilir! El kaburgaları
önceki
