Yağsız domuz eti ve salamura sebze ile karıştırılarak kızartılmış istiridye mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus ostreatus 200 g
- Turşuluk sebzeler 120 g
- Yağsız et dilimleri 70 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Pleurotus ostreatus
-
2 salamura sebze (temizlenmiş)
-
3 yağsız et dilimi
-
4 İstiridye mantarlarını yırtın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Yıkanmış salamura sebzeleri doğrama tahtasına koyun ve doğrayıp bir kenara koyun.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yağsız domuz eti dilimlerini ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
-
7 Sonra istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
-
8 Ardından salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak biraz tavuk özü ekle.
-
10 Sonra iyice karıştırın.
