Düşük toz
60 g
yumurta sarısı
3
protein
3
Süt
55 ml
Aksesuarlar: 10 gr sıvı yağ, 2 gr tuz, 2 gr şeker, 40 gr bisküvi, uygun miktarda KİRAZ, uygun miktarda çikolata Ayı keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın; 2 Yumurta beyazına tuz ekleyin, balık göze batırıldığında şekerin 1 / 3'ünü ekleyin; 3 Çizgileri görünce şekerin 2 / 3'ünü ekleyin; 4 Kuru ve köpürürken kalan şekeri katılaşana ve köpürene kadar ekleyin; 5 Yumurta sarısını yağa ve süte ekleyin; 6 Çırpıcıyı eşit şekilde çırpın (yaklaşık 10 saniye); 7 Düşük tozda eleyin; 8 Çırpma teli'ni eşit şekilde çırpın (yaklaşık 30 saniye); 9 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın; 10 Beze 2 / 3'üne geri dökün ve eşit şekilde karıştırın; 11 Karışık hamur; 126 inçlik yarım daire şeklinde bir kalıba dökün, kabarcıkları kuvvetlice sallayın; 13 Fırını 140 derecede önceden ısıtın, ikinci kata dökün ve 40-45 dakika pişirin; 14 Kalıbı fırından çıkardıktan sonra serbest bırakın ve soğumaya bırakın; 15 Sonra ayının kulaklarını süslemek için iki bisküvi alın. 16 Ayının burnunu süslemek için bir kurabiye daha alın ve ardından gözleri yapmak için çikolata kullanın. 17 Son olarak, dekorasyon için KİRAZ kullanın.