g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hamur unu ılık suyla karıştırılarak hamur haline getirilir, bir kaba konulur, üstü örtülür ve 1 saat uyanır.

Erişte ekme zamanı doldurmak için kullanılır.Önce kıyma kaba koyun, doğranmış yeşil soğan, zencefil, susam yağı, pirinç şarabı ve yumurtaları bir yöne karıştırıp tek yönde karıştırdıktan sonra soya sosu ilave edip bir yönde karıştırmaya devam edin ve kenara koyun Lezzetli

Rezeneyi durulayın, suyunu süzün ve toz haline getirin, önceden karıştırılmış et dolgusuna koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Uyanık hamuru küçük dozlara bölün, ardından hamur tatlısı ambalajına koyun ve ardından dolguyu ambalaja sarın.