Salatalık ve Karidesli Mantı - Yemeği
Birkaç yıl önce dışarıda yemek yediğimde harika damak tadına sahip köfte yedim.Çocuklar da onları çok severdi.Eve gittim ve çabucak yapmayı öğrendim. Şimdi onlar kendi uzmanlıkları haline geldi Yumurta 5 Taze karides Bir kedi gibi bir buçuk salatalık Bir un Yarım kedi Zencefil zeytin yağı Şarap pişirme soya sosu
Erişteleri un ve yumurta ile karıştırın
Karides başı ve kuyruğu çıkarıldı, karides çizgisi kaldırıldı
Küçük küpler halinde kesin ve yarım saat boyunca tuz, şarap ve zencefil ile marine edin.
Yumurtaları karıştırın ve birbirinden ayırın.
Salatalığı doğrayın, vaktiniz varsa bir süre tuzlayın ve suyunu dökün.
Üç malzeme karıştırıldıktan sonra susam yağını karabiberle yakın, dolgunun üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın. Uygun şekilde biraz soya sosu ekleyin.
Köfte yap.
Köfte pişirildikten sonra.
Süper lezzetli! Doğranmış salatalıklar çok ferahlatıcıdır.
Rezene Mantısı
Sonraki
