Yeşil Körili Fasulye - Yemeği
Domuz etini parçalara ayırın ve balıkları çıkarmak için pirinç şarabıyla marine edin.
Bezelye ve yeşil fasulyeleri çıkarın ve yeşil fasulyeleri çapraz olarak kesin. Vietnam patlıcan, patates ve havucu parçalara ayırın. Soğanı doğrayın.
İndüksiyonlu pişiriciyi 160 derece yüksek ateşte açın, uygun miktarda su dökün, hindistan cevizi sütü tozu ekleyin, iyice karıştırın ve çözün, ardından yeşil köri ezmesi ekleyin. (Yeşil köri ezmesi porsiyon halinde ilave edilmesi tavsiye edilir çünkü gerçekten tuzludur!
Sos iyice karıştırıldıktan sonra limon yapraklarını ekleyip güzel kokusu için pişirin, ardından patatesleri ve havuçları ekleyin, tencereyi örtün ve yumuşaması daha kolay olan 3-4 dakika pişirin.
Kapağı açın, domuz eti ekleyin ve 3-5 dakika karıştırın, ardından Vietnam patlıcan, soğan, yeşil fasulye, bezelye ve diğer kolay pişirilen sebzeleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi kapatın ve 5-7 dakika pişirin ve pişince yiyin. .
Yeşil köri çok tuzlu, tuz eklemeye gerek yok! Biraz daha ince pişirebilirseniz Bibimbap lezzetlidir!
