Altın çizgi film çörekler - Yemeği
1. Unu, süt tozunu, beyaz şekeri ve mayayı bir leğene dökün ve iki parçaya bölün.Bir parçaya kabak püresi ekleyerek sarı hamur, diğer parçasını ılık suya ekleyerek beyaz hamur yapın ve 10 dakika kabarmaya bırakın.
2. Sarı hamur, küçük ve büyük olmak üzere iki doza bölünür ve havayı boşaltmak için hamur yoğurulur.
3. Büyük sarı hamuru ve beyaz hamuru sırasıyla dikdörtgen parçalar halinde açın.
4. Sarı hamur yaprağını beyaz hamur yaprağının üstüne koyun ve daha sıkı hale getirmek için alttan yuvarlayın.
5. Uzunluğu ortadan her iki tarafa yavaşça ovalayın ve her iki tarafı da bir bıçakla kesin.
6. Şekillendirin ve uygun boyutta bir madde halinde kesin, küçük hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve hamur kalıbı ile kalıbı bastırın.
7. Her erişte üzerine bir desen sıkın, erişteleri yaklaşık 15 dakika uyandırın, bir tencerede kaynayan su üzerinde 15 dakika buharda pişirin ve 3-4 dakika pişirin.
