1. Mor tatlı patates buharda pişirilmiş
2. Sütü ve şekeri ekleyip püre haline getirin, bir poşete tüm sütü eklemeyin, sadece altıda birini ekleyin.
3. Yumurta akını yumurtadan çıkarın, yumurta sarısına su ve nişasta unu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve eleyin
4. Tavaya sıvı yağ koyun ve erişteleri altın yuvarlak keklerde kızartın. Çok fazla ısıtmayın
5. Eğer
6. Mor patates püresini kekin üzerine koyun ve yayın
7. Yuvarlayın ve aynı boyutta parçalar halinde kesin
8. Güzel ve lezzetli bir yemek tamamlandı