bakla
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, darı, baharatlı, tavuk özü ve tavuk Lilixiang yöntemi 1 Baklaları soyun, yıkayın ve suyunu süzün; baklaları taze yemeniz ve soymanız önerilir. 2 Bir tencerede temiz suyu kaynatın, fasulyeleri tencereye koyun ve birkaç dakika haşlayın 3 Zencefil ve sarımsağı yıkadıktan sonra ayrı ayrı doğrayın, arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın ve darıları eğik parçalara ayırın. 4 Wok ısıtıldıktan sonra içine biraz yağ dökün ve ısıtın 5 Kısık ateşe çevirin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Bakla ekleyin ve kavurun 7 Bakla kabuğu kırışana ve çatlayana kadar kızartın ve bakla pirincinin durumu görülebiliyor 8 Darı ekleyin ve baharatlı olarak kızartın 9 Tuz ekleyin, frenk soğanı ekleyin 10 Tavuk özü ekleyin 11 Isıyı kapatın ve eşit şekilde kızartın 12 Tavayı çıkarın ve servis yapın