Sarı şarlatan
450 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı acı biber sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk, yarım çay kaşığı, biber yağı, 1/3 çay kaşığı, şeker, yarım çay kaşığı, sirke, 2 yemek kaşığı Kızartılmış sarı şarlatan uygulaması 1 Birkaç sarı çanak çömlek hazırlayın ve temizleyin. 2 Marine etmek için yemeklik şarap, tuz ve zencefil ekleyin. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve sarı şarlatan ekleyin. 4 Her iki tarafını da kızartın, karabiber ve zencefil sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 5 Bir kase su ekleyin, soya sosu ve acı biber sosu ekleyin. 6 Biraz sirke ve şeker ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Biraz tavuk özü ekleyin. 8 Tadına bakmak ve çevirmek için biraz biber yağı ekleyin. 9 Frenk soğanı serpin ve servis edin.