1 Şimdi taze salyangozları bir leğene koyun ve uygun miktarda su koyun, tuz ekleyin ve salyangozların kum dökmesine izin verin. Ne de olsa kendim yiyorum. Daha çok ıslatın ve temizleyin
2Hıyarı doğrayın
3 Zencefil, sarımsak ve kaot biberini hazırlayın ve doğrayın. Bir kaseye koyun
4 Bandı salatalığı bir kaseye koyun, doğru miktarda hafif soya sosu, balık davul yağı, hardalı dökün, iyice karıştırın, buz küpleri ekleyin
5 Ayrıca bir kase buzlu su hazırlayın
6 Tencereyi hazırlayın ve kaynatmak için suya koyun.Temiz salyangozları koyun ve üç ila dört dakika pişirin.Salyangozları çıkarın ve birkaç dakika soğuması için önceden hazırlanmış buzlu suya koyun.
Soğutulmuş salyangozları sos kabına koyun. Biraz karıştırın. Kişniş ekleyin ve birkaç dakika ıslatın. Daha fazla lezzet katacak, lezzetli bir kase buzlu salyangoz tamamlandı