Soğuk sebze sapı - Yemeği
"Karnabahar, Yangtze Nehri'nin orta kesimlerinde yaygın bir kış sebzesidir. Kolza tohumuna benzeyen ve çiçekleri olan bir sebzedir, ancak rengi mor-kırmızı, mor-siyah ve çorbası mor-siyahtır. İhale ve tatlıdır. Kendine özgü bir tadı vardır ve sebzeler arasında en iyisidir. Wuhan'a on ikinci ay civarında gelirseniz, sebze filizi yemek için mükemmel bir zaman. Sebze filizleri kaliteli, lezzetli ve ham lif bakımından zengindir.Sadece bağırsakları nemlendirmekle kalmaz, detoksifikasyonu teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal peristaltizmi uyarır, dışkı atılımını destekler ve sindirime yardımcı olur. Kolorektal kanserin önlenmesinde iyi bir etkiye sahiptir. Lahana filizlerinin mor rengi, anti-oksidasyon, anti-mutasyon, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi, karaciğerin korunması gibi birçok işlevi olan çok sayıda proantosiyanidin içerdiği renkten kaynaklanmaktadır. Sebze filizleri kışın mevsimlik sebzelerdir.Dondurulan filizler daha taze, daha tatlı ve daha lezzetli olur ve o sırada yediğinizde çok lezzetlidir. Genellikle sebze filizi yeriz ve hep karıştırıp kızartmayı severiz.Bugün size sebze filizlerinin gevrek tatlılığını daha belirgin hale getirmek için daha basit ve daha lezzetli bir yöntem olan soğuk salata, birkaç basit baharat öğreteceğim. Bir tabak yeterli değil. yemek. " Malzemeler
- Lahana 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 2 parça
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin;
-
3 Sebze filizlerini haşlamak için içine koyun;
-
4 Beyazlatılmış sebze filizlerini çıkarın, suyunu süzün ve bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin 6. Son olarak balzamik sirke ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Son olarak balzamik sirke ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın
-
7 tabağa.
İpuçları
1. Yeşilleri haşlarken biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyerek yeşillerin rengini koruyun 2. Su kaynadıktan sonra sapları ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin 3. Son olarak en sevdiğiniz baharatları karıştırın. Limon Turşusu Tavuk Ayağı
önceki
Güzellik Domuz Jeli
Sonraki
