Süt güveç - Yemeği
"Sütlü haşlanmış yumurta, cildi besleyici, yin ve kanı besleyici, vücudu güçlendirici etkilere sahiptir ve ayrıca sindirimi kolaydır, tüm ailenin paylaşmasına uygundur. Süt ve yumurta kokulu, pürüzsüz ve narin, ağızda erir, dolu Mutluluk." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Saf süt 250 ml
- Şeker Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Yumurtaları çırpın, şeker ve sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın, şekeri eritmek için 2-3 dakika bekletin.
-
3 Ardından sütü ve yumurta sıvısını bir elek ile süzerek köpüğü çıkarın.
-
4 Kabın yüzeyini streç filmle örtün ve yüzeyinde bir kürdan ile birkaç küçük delik açın.
-
5 Kâseyi soğuk su altına koyun, tencereye koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
6 Çileği ikiye bölün ve sapını çıkarın, çıkarın ve yiyin.
İpuçları
1. Muhallebi, muhallebi yüzeyinin pürüzsüz ve düz olmasını sağlamak için köpüğü filtrelemek için bir filtre ile filtrelenmelidir, böylece buharda pişirilmiş muhallebi çirkin peteklere sahip olmaz. 2. Yumurta ve süt sıvısını kaseye dökün, bir kat plastik sargıyı kapatın ve yüzeyde bir kürdan ile birkaç küçük deliği delin. Buharı kilitlemek için streç film eklenir ve buharın dolaşımını sağlamak için birkaç küçük delik kullanılır, böylece buharda pişirilmiş yumurta muhallebi pürüzsüz ve pürüzsüz olur. 3. Kalın isterseniz süt miktarını uygun şekilde azaltabilirsiniz. Yağda brokoli
Sonraki
