Malzemeler
Yassı balık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, şeker, yemeklik şarap, soya sosu
Baharatlı sarımsaklı yassı balık nasıl pişirilir 1 Sarımsakları soyun, kuru biberi parçalara ayırın ve küçük bir parça zencefili bir bıçakla hafifçe vurun.
2 Yassı balığı iyice yıkayın, yüzey suyunu kurutun ve balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın.
3 Yassı balığı yağ tavasında kızartın
4 Bir tarafta kızartın ve ters çevirin ve yassı balık her iki tarafı kızarana kadar kızartın.
5 Tencerede biraz baz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
6 Kızartılmış yassı balığı tavaya koyun,
7 Daha fazla şeker ekleyin,
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin,
9 Pişen şarabı tekrar dökün,
10 Biraz tuz ekleyin,
11 Kaynar suya dökün, su kaynadıktan sonra balığın vücudunu örtmeli, kısık ateşe alın ve güveç yapın.
12 Balıkları yaklaşık 20 dakika kaynatırken ters çevirin,
13 Haşlanmış çorba neredeyse toplanana kadar ocağı kapatın.
-
- Mısır paçaları küçük wonton
-
- Kabaklı Bisküviler
-
- Yunuo Xinliruan Hünnap
-
- Tavada kızartılmış salatalık dilimleri
-
- Kabak ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
-
- Soğanlı kek
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç krep
-
- Kahvaltı West Tost
-
- Tavada Kızartılmış Kabaklı Kek
-
- Hangjiao iki kez pişmiş domuz eti
-
- Domates Satrancı Çorbası
-
- Muhallebi Mooncake
