Tuzlu Ördek Yumurtası
13
Aksesuarlar: Yıldız anason, tuz, karabiber, karabiber, beyaz şarap Tuzlu ördek yumurtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Su kaynarken üçgeni ve biberi ekleyin 3 Ardından, su tuzu çözmeyinceye kadar tuz ekleyin 4 Beyaz şarap ekleyin 5 Ördek yumurtalarını suyla yıkayın 6 Yıkanmış ördek yumurtalarını manzaranın yüzeyine iyi nemli koyun, beyaz şaraba batırın 7 Islatılmış ördek yumurtalarını önceden kaynatılmış suya koyun ve bir ay boyunca ağzı kapalı tutun 8 Ördek yumurtalarını çıkarın ve bir ay sonra pişirin.