Malzemeler
un
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam sosu, maya, 3 gr ılık su, çörek otu
Susam sosu ve tuzlu biberli kurabiye nasıl yapılır 1 Maya tozunu çözmek için ılık su kullanın
2 Susam sosunu, tuz ve karabiberi ve unu bir kaba koyun ve kurabiye ile karıştırın.
3260 gram unu bir kaba koyun, susam sosu ve nebati yağ ekleyin
4 Daha yumuşak bir hamur elde etmek için maya sıvısı kullanın, ardından streç filmle örtün ve yarım saatten fazla kurumasını bekleyin.
5 ile yapılan hamuru on iki küçük doza bölün ve yuvarlayın.
6 Bir iksir alın ve açın
7 Hamuru hamurun üzerine koyun
8 Kurabiyeyi sarın
9 Mührü indirin
10 Hamuru açın ve kurabiyeyi
11 Hamuru toplayın
12 Her iki tarafı da sıkıca kapatın, ardından küçük kekler halinde açın
13 Yumurta yıkama ile fırçalayın
14 Fırın tepsisine biraz siyah susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika ızgara yapın.
-
- Sebzeli Pastırmalı Pizza
-
- Mantarlı Tavuk Köfte
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Güveç Lahana Tofu
-
- Soslu patates
-
- Esmer şeker gül zencefil hurma ezmesi
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Meyve Sago Yoğurt Balıkçılığı
-
- Brokoli Yabani Mantar Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kavrulmuş tatlı patates
