patlıcan
2 parça
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, tuzlu balık, zencefil, sarımsak ve sarımsak Tuzlu balık patlıcan uygulaması 1 Malzemeler: patlıcan, tuzlu balık, zencefil, sarımsak. 2 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, büyük tuzlu balık kemiklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın, patlıcanı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Patlıcanı mikrodalgada kullanıma uygun taze saklama poşetine koyun ve mikrodalgada 6 dakika bekletin. 4 Bir tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı dökün, zencefil sarımsak ve tuzlu balık ekleyin. 5 Kokuyu biraz dışarı verir. 6 Süzülmüş patlıcanları ekleyin. 7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 8 Biraz tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve son olarak ateşi kapatmak için unu karıştırın.