g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dört Renkli Kremalı Ananas Gevrek Depp Fırın - Yemeği

Bacaklarınızla ilgili sorun yaşıyorsanız, evde kalın. Biri üç renk yaptıysa, dört renkli -orijinal bir lezzet, bambu kömür tozu, matcha tozu, kırmızı maya pirinç eriştesi, ondan bir renk daha yaptım ve renkler yeterince muhteşem. Yaz renkli olmalı Lütfen ananaslı kekin her lokmasını ciddiye alın.Köpek günlerinde mutfakta kalmayı, ananas dolgularını kızartmayı ve terlemeyi düşünün ve gelecekte mutfakta klima olması gerektiğini düşünün Aşağıdakiler sadece dört renkli bezlerdir: Zihninize başlayabilir ve doğal pigment tozunu düşük toz ile değiştirebilirsiniz. Örneğin: kakao tozu, kahve tozu, kabak tozu ve benzerleri. Eleme yapmadan makaron yapmak için badem unu kullanıyorum. Badem unu yok, sadece aynı miktarda düşük unla değiştirin. Ananas dolgusu: Kış kavunu 4000 (Şeker azaltımı yapılmazsa) kristal şeker 300 maltoz 300 Ananas / ananas (temiz et) 3000 Puf böreği: Orijinal lezzet: Tereyağı 150 Toz şeker 40 tuz 1.5 yumurta sarısı 3 / veya 1 bütün yumurta Badem tozu 30 Süt tozu 30 Düşük toz 195 Matcha aroması: Matcha tozu 16 Aynı miktarda düşük tozu değiştirin Bambu kömür aroması: Bambu kömür tozu 3-4 Aynı miktarda düşük tozu değiştirin Kırmızı pirinç mayası: Kırmızı maya tozu 10 Aynı miktarda düşük tozu değiştirin

Ananas dolgusu, yöntemden bahsetmeye gerek yok, birçok çevrimiçi var. Şeker miktarı, ananasın tatlılığına ve ekşiliğine göre ayarlanır. Kış kavunu içermeyen saf ananasın dolgusu altın rengi, tadı ekşi, lif bakımından daha kalın ve tadı daha saftır. Saf tadı seviyorsanız, kış kavununa ihtiyacınız yok ama şekeri azaltmanız gerekiyor. Miktarın yaklaşık yarısını kullanın. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Kışlık kavun dolgusu rengi daha açık olacak, aynı zamanda biraz ekşiliği nötralize edecek ve lif nispeten ince olacaktır. Tercihlerinize göre karar verin.

Milföy hamuru, oda sıcaklığında yumuşayan tereyağdır, ardından tamamen çırpmak için şeker ve tuz ekleyin, toz ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. Yarım saat kadar ayağa kalkın ve uyanın. Hala paketlenemeyecek kadar yapışkansa, birkaç dakika buzdolabında bekletin, daha iyi olacaktır. 4 renk beze yapın.

İnternetin tamamı cilt: doldurma = 1: 2 veya 2: 3 oranıdır. Ama çok fazla doldurmayı sevmiyorum. Cildi beğendim: dolgu = 2: 1 (20 cilt, 10 dolgu) veya 3: 2 (18 cilt, 12 dolgu) oranı. Kalıp 30g'dır. Beğendiğiniz tadı ve oranı seçin ve dolguyu sarmak için ay keki yöntemini kullanın.

Milföy hamurunu küçük parçalara ayırıp yuvarlayın.

Ananas dolgusunu puf böreği içine sarın, ay keklerini sarma tekniğini kullanabilirsiniz.

Kalıba bastıktan sonra, dört köşe iyi görünmek için olabildiğince dolgun hale gelir. Fırını önceden ısıtın. Orijinal rengi 175 derecede 15 dakika pişirilebilir.Kalıp ile birlikte tüm ananaslı hamur işini bir kelepçe kullanarak çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin Rengi iyidir. Ancak renkli beze 160 derecede 15 dakika pişirilmeli, ters çevrilerek yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir, aksi takdirde çok renkli olursa iyi görünmeyecektir. Bahsettiğim sıcaklık ve süre sadece benim fırınım için geçerlidir.Sıcaklığı bilgisayar kontrol eder.Sıcaklık farkı olmamalıdır.Kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Biraz soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın ve soğuması için kurutma ağına koyun. Daha sonra hava geçirmez bir kutuda saklayın.4 saat sonra nemi emecek ve tadı daha güzel olacaktır.