Malzemeler
Sığır eti tendonu
3 adet
Patates
2 parça
havuç
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, fasulye ezmesi, zencefil, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Patates ile dana tendonu nasıl pişirilir 1 Ham maddeleri hazırlayın: dana tendonunu parçalara ayırın, patatesleri ve havuçları soyun ve ocak blokları halinde kesin;
2 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil, kırmızı biber, yıldız anason ve diğer anasonları ekleyin ve birlikte kavurun;
3 Birkaç kez karıştırın, soya fasulyesi ezmesi ve fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin;
4 Büyük malzemeleri karıştırın ve tadı karıştırarak kızartın, ardından sığır tendonunu ekleyin ve birlikte kızartın;
5 Soya sosu ve şarabı ekleyin ve renklendirmek için kızartmaya devam edin;
6 Hazırlanan patates ve havuç küplerini yavaş pişiricinin dibine koyun;
7 Kızartılmış sığır tendonunu dökün;
8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve arpacık soğanı içine koyun;
9 Kapağı kapatın ve güveç yapmak için yüksek ısıya çevirin;
10 Yaklaşık bir buçuk saat sonra kapağı açın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve on dakika pişirin;
11 Anasonu çıkarın;
12 Bir kaba koyun ve yüzeye biraz kişniş serpin.
-
- Pekin salatalık vur
-
- Anında erişte
-
- Salatalık Yumurta Kahvaltılık Kek
-
- Erik Peyniri Gevrek
-
- Vejetaryen Kızarmış Pırasa
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Domates Ekşi Çorbasında Erişte
-
- Bahar Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yapışkan Pirinç Patates Susamlı Kurabiye
-
- Tek bir tencerede marine edilmiş yumurta, marine edilmiş domuz eti ve marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Kuş Üzümü Tam Buğday Tostu
-
- Arpa, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası
