Malzemeler
domates
1 parça
Mor Lahana Makarna
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yumurta kabuğu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda soğan, doğru miktarda tecavüz, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda
Makaslı erişte ile ekşi domates çorbası uygulaması 1 Domatesleri küçük parçalar halinde, yeşil soğanları dilimler halinde, sarımsakları dilimler halinde kesin. Yumurta kabuğunu küçük parçalara, kolza tohumunu da parçalara ayırın.
2 Bir tavada yağı ısıtın, soğanları ve sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Domatesleri içine koyun ve kavurun.
4 Domateslerdeki suyu kızartmak için biraz tuz koyun.
5 Uygun miktarda soya sosu koyun ve kızartın.
6 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
7 Su, yumurta kabuğuna açılır.
8 Biraz tuz koyun.
9 On üç tütsü.
10 yarım kaşık tavuk suyu.
11 Biraz şeker koyun.
12 Servis yapmadan önce uygun miktarda sirke dökün ve ocağı kapatın. Ekşi seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz.
13 Yeterli miktarda yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
14 Tencerede suyu kaynatın, makasla mor lahana hamurunu kesin, tencereye koyun ve pişirin ve sadece kesin ve pişirin.
15 Erişteleri pişirirken birkaç kez soğuk su dökün.
16 Erişte pişince, kolza tohumunu ekleyin ve pişirin, erişteleri çıkarmak için ağ elek kullanın ve bir kaseye koyun.
17 Erişte çorbasını erişte kasesine dökün.
18 Basit erişte daha iştah açıcıdır ve yemek yerken biraz baharatlı yağ ekleyebilirsiniz. Baharatlı olanları kullanmanıza gerek yok.
-
- Yapışkan Pirinç Patates Susamlı Kurabiye
-
- Tek bir tencerede marine edilmiş yumurta, marine edilmiş domuz eti ve marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Kuş Üzümü Tam Buğday Tostu
-
- Arpa, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası
-
- Taze sıkılmış nar suyu
-
- Baharatlı Çıtır Balık
-
- Kızarmış Havuçlu Mantı
-
- Domatesli Ispanaklı Erişte
-
- Soğuk cilt
-
- Dantel Pırasa Kutusu
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
