g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

6.1 Çocuk Günü Pastası - Yemeği

"Kızın anaokulunda bu yıl çok yeni ve renkli bir Çocuk Günü var. Ana yemek festivali ebeveyn-çocuk aktiviteleri. Her çocuğun ebeveyninin gün içinde güvenli, taze ve hijyenik bir incelik yapması gerekiyor. Ebeveynler ve çocuklar paylaştı. Ebeveynlerin çoğu, meyve tabağı, hamur işleri ve atıştırmalıklar, özel yemekler gibi göz kamaştırıcı ve çok çekici görünen ayrıntılı lezzetler getirdi. Anaokulu ayrıca herkesin yemesi için pek çok yemek sağladı, belki de bu Bu iyi "yemek" paylaşma yolu çok özeldir, bu nedenle her çocuk çok mutlu görünür ve iştahı iyidir.Çocuklar mutlu olduğunda, yetişkinler doğal olarak mutlu olurlar. Bu yılın teması güçlü yanım ... Bunu düşündükten sonra çocukların çok seveceği bir pasta yapmaya karar verdim. Konserve meyve kullanmayı sevmediğim için, basit dekorasyon için mevsimlik ejderha meyveleri ve kirazları satın aldım ve ardından alıç keki ile "6.1" kestim. Bu iki kelime öne çıkan ve çok parlak olan tema çocuklar için Hediyelerimiz. Sevgili bebeklerime mutlu tatiller dilerim ve büyürler! " Malzemeler

Yumurta 8 (her biri yaklaşık 50 gram)
Mısır yağı 60 gram
Süt 60 gram
Düşük toz 140 gram
Toz şeker 120 gram

Aksesuarlar

taze krema Doğru miktar
Kiraz Doğru miktar
Ballı fasulye Doğru miktar
Alıç Kek Doğru miktar
Pitaya Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta sarısı protein ayrımı. Yumurta beyazları, su ve yağsız bir yumurta çırpma kabına ayrılır.
2 Yumurta sarılarına 40 gram pudra şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
3 Mısır yağı ve sütü ayrı ayrı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
4 Düşük unu eleyin, düzgün olmayan bir hamur haline getirmek için düzensiz yönlerde bir çırpma teli kullanın
Hazırlanan yumurta sarısı hamurunu daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6 Yumurta beyazları balık gözü kabarcıkları olana kadar dövüldüğünde kalan 80 gram pudra şekerinin üçte birini ekleyin ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
7 Çırpmaya devam edin ve pudra şekerinin üçte birini daha kalın ve kalın hale gelince ekleyin.
8 Tekrar çırpın, çizgiler göründüğünde kalan pudra şekerinin 1 / 3'ünü ekleyin.
9 Çırpmaya devam edin Çırpma teli kaldırıldığında, yumurta akı kısa, dik, keskin bir köşe çekerek kuru köpük haline geldiğini gösterir. Yumurta beyazları hazır.
10 İlk önce yumurtanın beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
11Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazına ekleyin, alttan nazikçe kazıyın ve iyice karıştırın.
12 Hamuru kauçuk bir spatula ile kek kalıbına kazıyın ve büyük baloncukları çıkarmak için iki kez sallayın
13 Kek hamurunu önceden ısıtılmış 130 derece fırına koyun, 130 derecede 40 dakika pişirin ve sonra 40 dakika 170 dereceye çevirin. Pişirdikten sonra kek hemen baş aşağı alınır ve soğumaya bırakılır ve kalıptan çıkarılır.
14 Kurutulmuş keki daha sonra kullanmak üzere iki parçaya bölün.
15 Pitaya, bir top toplayıcıyla toplara kazılır.
16 Alıç keki, dijital bir kesme kalıbı ile kesilir 6.1
17 çırpılmış krema
18 Bir dilim kek üzerine krem şanti sürün ve üzerine ballı kuru fasulye serpin
19 Çukur alanı krema ile doldurun, başka bir dilim kekle kaplayın ve kremayı eşit şekilde yayın.
20 Kekin üzerine çizgili bir desen kazımak için üçgen bir kazıyıcı kullanın ve ardından üst ve alt taraflarda bir çiçek çemberi sıkmak için dekorasyon başlığını kullanın.
21 Ejder meyvesini ve kirazları birer birer daire şeklinde düzenleyin.
22 iki sayıyı "6.1" ortasına koyun
Kırmızı kirazları 23'ün altında aralıklarla yerleştirin.