g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates Soslu Patlıcan Şeritleri - Yemeği

Ana malzemeler

Yuvarlak patlıcan 1 parça

Aksesuarlar

yeşil fasulye 1 parça
Yumurta 1 parça

Malzemeler

ketçap Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Yağ tuzu Doğru miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yuvarlak patlıcanı soyun ve ince şeritler halinde kesin;
2 Marine etmek için az miktarda tuz ekleyin;
3 Biraz kuru nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın;
4 Kurutulmuş nişasta ile kaplanmış patlıcanı biraz tuzla yumurta sıvısına koyun ve rulo yapın;
5 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından kullanmak için çıkarın;
6 Tencerede biraz yağ bırakın, salça ve uygun miktarda şeker ilave edin ve eşit şekilde kavurun;
7 Sonra yeşil fasulyeyi ve az miktarda suyu koyulaştırmak için kaynatın;
8 Son olarak kızarmış patlıcan şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
9 diske.

İpuçları

1. Patlıcan için, yuvarlak patlıcanı seçin, soyun ve ince şeritler halinde kesin, alt tadı için biraz tuz ekleyin; 2. Yumurta sıvısını sarmayı kolaylaştırmak için kızartmadan önce biraz kuru nişasta karıştırın ve bir tavada kızartın, böylece yumurta sıvısıyla kaplı patlıcan yağ emilimini azaltabilir; 3. Domates sosunu kızartırken, likopenin emilmesine yardımcı olacak bir miktar yağa ihtiyacınız var.Son olarak, pişirmek ve süslemek için biraz yeşil fasulye ekleyin.

KFC-Meat Butter Stick Rice Ball'un mükemmel bir kopyası

Sichuan mutfağının da çok hafif olabileceği ortaya çıktı ----- Sarımsak kızartma göbeği