g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli Quinoa Pirinç Topları - Yemeği

Güney Amerika And Dağları'na özgü olan kinoa (lí olarak telaffuz edilir) buğdayı (bilimsel adı: Chenopodium quinoa Willd), İnkaların yerli halkının ana geleneksel yemeğidir. 5000-7000 yıldan fazla bir süredir yeme ve büyüme geçmişine sahiptir. Eşsiz besin değeri. İnka ulusunu besledi ve eski İnkalar ona "yemeğin anası" diyordu. Kinoa tohumlarının rengi beyaz, siyah, kırmızı vb. Olup besin içeriği çok farklı değildir.Bunların arasında beyaz tadı en iyisidir, siyah ve kırmızı tadı nispeten zayıftır ve tohumları daha küçüktür. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, kinoanın temelde insan vücudunun temel beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilen tek bir bitki olduğuna inanmakta ve kinoayı insanlar için en uygun besin olarak resmi olarak önermektedir. Birleşmiş Milletler 2013'ü insan beslenmesi, sağlığı ve gıda güvenliğini teşvik etmek ve kalkınma hedeflerine ulaşmak için Uluslararası Kinoa Yılı ilan etti. Kısacası, tek kelimeyle besleyicidir ve daha çok yenmesi gerekir. Pirinç Doğru miktar Kinoa 1/4 yapılandırılacak pirinç miktarı Karides Doğru miktar Mantar 3 Yağsız et Doğru miktar soğan Doğru miktar Yeşil sarımsak filizi Bir havuç Küçük yarım kök

Ölçü ölçer

Yıkayın, biraz tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletmek için su ekleyin;

Pirinci yaklaşık 30 dakika pişirin;

Pirinç pişirirken, diğer malzemeleri hazırlayın, tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin ve eti ve karidesleri biraz tuzlu olabilen tuzla marine edin;