Shiitake
100 gram
Kartaneleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak Mantar ve kar bezelye nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve saplarını çıkarın ve ikiye bölün; 2 Baş ve kuyruğu çıkarmak için kar bezelyelerini yıkayın; 3 Kızgın yağ tavası, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 4 Shiitake mantarlarını dökün ve iyice karıştırın; 5 Bezelyeleri dökün ve kırılıncaya kadar birlikte kızartın, biraz su ekleyebilirsiniz; 6 Pişirdikten sonra tuz ve istiridye sosu ilave edin!