Bonfile
200 g
Ananas
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, pirinç şarabı, 10 gr, sirke, 30 gr, şeker, 10 gr, karabiber, 2 gr, su, nişasta Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Olgun ananası seçin, ancak aşırı olgunlaştırmayın, aksi takdirde şekillendirilmesi kolay olmayacaktır. Ananası doğrayın ve suda bekletin 2 Bonfile seçin ve dıştan güzel kokulu, içi yumuşacık hale getirin 3 Küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin 4 Pirinç şarabı ekleyin 5 Eşit şekilde tutun ve karıştırın 6 Şekilde gösterildiği gibi su nişastasını incelik derecesine ayarlayın. 7 Eti ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tencereye yağı koyun ve yüzeyi gevrek ve sert olana kadar% 60 sıcakken tencerede kızartın. 9 Şeker ve sirkeyi bir kaseye koyun, büyük kırmızı sirke kullandım, bu sirkenin tadı tatlı ve ekşi ağız için daha iyi. 10 Tatlı ve ekşi sosu kaynatın, ardından doğranmış kızartılmış eti dökün, eşit şekilde karıştırın, böylece doğranmış et tatlı ve ekşi sosla eşit şekilde kaplanır. 11 Doğranmış ananas ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın, eğer çorba eşit şekilde sarılmamışsa, suyunu toplamak için biraz su nişastası ekleyebilirsiniz 13 Hazır yemekler. Yeşil ve kırmızı biber koymadım ve bitmiş resim çeri domateslerle süslendi