Patates
350 g
Aksesuarlar Kırmızıbiber 50g frenk soğanı 50g yağ uygun miktarda tuz Kızarmış patates uygulaması 1 Diyelim ki dün gece biraz patates aldım ve kızarmış patates yapmayı planlıyorum, ama arkamı döndüğümde, aslında bu küçük patatesi gördüm. Burada bu kadar küçük patates bulmak zor, bu yüzden daha fazla patates almaktan çekinmiyorum. İnsanlar malları bilmiyor mu, yoksa bunlar zaten artıklar mı bilmiyorum. Bu patatesler sadece 0.7 yuan 2 Cildi bir bıçakla nazikçe kazıyın, küçük şeylere nazikçe davranın 3 suda soyulmuş patates 4 Yavaş çalışma ve dikkatli çalışma çok zaman alır 5 Küçük patatesler olmasına rağmen parçalara ayırın, yine de kesilmeleri gerekir 6 Doğrayın ve biraz tuz koyun 7 Kıyılmış biberin baharatlı olmasının yanı sıra fermente bir tadı da vardır Taze doğranmış biberlerde kesinlikle yok, bir yolunu düşün! Kıyılmış bibere biraz beyaz şarap koyun ve yaklaşık yarım saat marine edin, biraz doğranmış biber tadı olacak! İyice karıştırın ve marine etmesine izin verin 8 Tadı güzel olan kuşkonmaz karıştırılırken biraz doğranmış biber kullanılır. Bu yemeği yapmaya başladım Sarımsakları soteledikten sonra patatesleri ekleyin 9 Bir süre kaynatın, tuz ekleyin, sonra tekrar yakın, hafif soya sosu ve şarap pişirin 10 adet doğranmış biber koy 11 pırasa 12 Biraz su ekleyin, kapağı kapatın, birkaç dakika dolmasını bekleyin ve tencereyi çalıştırın