salata - Yemeği
Küçük bir avuç ıspanak havuca göre gram yeme göre yarısı acı krizantem yarısı gram yiyeceğe göre kırmızı lahana 2 gram gıda kişniş 1 gram gıda sarımsağa göre 4 ~ 5 gram gıda biber yağı orta derecede soya sosu Gıdaya göre orta miktarda sirke Tuz, şeker, şeker, yemek, susam yağı, pişmiş susam
1. Ispanağı toplayın ve yıkayın, havuçları yıkayın ve parçalayın, bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, ıspanak ve havuçları ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
2. Soğuk su
3. Suyu elle kurulayın
4. Mor lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın, acı krizantem yıkayın, maydanozu yıkayın ve kesin ve sarımsakları köpürtün.
5. Bir kaseye sarımsak köpüğü, şeker, tuz, hafif soya sosu, sirke, kırmızı biber yağı, susam yağı koyun ve iyice karıştırın
6. Tüm bulaşıkları geniş bir kaseye koyun, karışık suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7. Tabağa biraz pişmiş susam serpin.
İki kez pişmiş domuz eti
önceki
soya peyniri
Sonraki
