g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler, un, su, yağ hazırlayın

2. Suyu dökün ve hamur yapın, 10 dakika uyanın

3. Uyandıktan sonra çubuğu ovalayın

4. Küçük dozlar halinde kesin

5. Hamur kabuğu büyüklüğünde rulo yapın

6. Her hamurun üzerine bir kat yağ sürün

7. On sayfayı bir araya koyun ve küçük krepler halinde yuvarlayın (çok fazla katmanın üstünü açmak kolay değildir)

8. Tencerede su kaynadıktan sonra tencereyi beş dakika buharda pişirin

9. Tencereden çıkarın (ellerinize dikkat edin!) Üstünü katman katman açın ve en sevdiğiniz yemekleri yuvarlayın.