Yeşil soğan bamya - Yemeği
Ana malzemeler
- Bamya 300 gram
- Arpacık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri önceden hazırlayın
-
Bamyayı yıkayıp saplarını çıkarın ve kaynar su kabında haşlayın (süre 3 dakika, çok uzun değil)
-
3 Beyazlatılmış bamyayı çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
4 Sarımsakları bir kaseye doğrayın, önceden hazırlanmış soğan yağını dökün, yenilebilir soya sosu, tuz ve şekeri ilave edin
-
5 Düzeltilmiş suyu bamyanın üzerine dökün ve servis edin
İpuçları
1. Bamyayı haşlama süresi, tadı etkilemeyecek kadar yaşlanmaması için çok uzun olmamalıdır. 2. Yeşil soğan yağı bamya lezzetini artırabilir, biraz karıştırılması tavsiye edilir. 3. Bamyanın zümrüt yeşili rengini korumak için beyazlatılmış bamyayı soğuk suya koyun. Patates Kızartma
önceki
