Renkli Meyveli Pizza - Yemeği
Pizza her zaman yemeyi sevdiğim bir yemek, peynirin tadı hoşuma gidiyor, dolgulu çıtır pizza yemek çok tatmin edici, pizza restoranlarında yerdim. Şimdi kendimi pizza yaparken hayal bile edemezdim. İki gün önce Carrefour süpermarketinde satılık meyveli pizzayı gördüm. Geri döndüğümde ders çalışmak ve tekrar yapmak istiyorum. Bu yüzden bugün bu taze ve yağlı olmayan meyveli pizzayı alıyorum. Bu tadı gerçekten çok seviyorum ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Paylaş. Pizza temel malzemesi: Yüksek glütenli un 250 gram Su 128 gram Pudra şekeri 7 gram tuz 4 gram Tereyağı 13 gram Maya 2,5 g Pizza doldurma: çilek 2-3 Ananas 1/3 Xiaotaimang 1 parça Pitaya 1/2 Mısır Köpeği Sosis 1 Mozzarella peyniri 100 gram Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm pizza esaslı malzemeler ekmek makinesine (önce sıvı sırasına göre, un cinsi) konur, unun ortasına bir çukur kazılır, içine maya tozu dökülür ve hamur karıştırma işlemine başlanır.
Adım 2
Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
Aşama 3
Fermantasyon sürecini başlatın ve hamur yaklaşık iki kat daha büyük olacaktır.
4. adım
Hamuru çıkarıp havalandırın ve 2 eşit parçaya bölün.
Adım 5
Hamuru 9 inçlik bir pastaya çevirmek için oklava kullanın.
6. Adım
Yuvarlanan hamuru yapışmaz bir fırın tepsisine veya pizza tavasına koyun, hamuru ellerinizle bastırın ve yuvarlak bir kenarını sıkın.
7. Adım
Anahattı daha belirgin hale getirmek için turta kabuğunun kenarının yuvarlak bir çerçevesini bastırmak için bir kaşık kullanın.
8. Adım
Turta kabuğundaki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın Havalandırma deliği delinmeli ve 15 dakika bekletilmelidir.
9. Adım
Fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin. (Eğer bunu zahmetli bulursanız, bu adımı atlayabilirsiniz ve pişirme süresi daha sonra uzatılabilir)
10. adım
Diğer kabuk da yapılır.Aynı anda sadece bir tane kabuk yapılırsa, kalan pizza kabuğu taze saklama poşetine kapatılıp saklama için buzdolabına konulabilir. Yemek yemek istediğinizde eritmek için çıkarın ve sonraki işleme devam edin.
11. adım
Çeşitli meyveleri doğrayın, fırının ortasına koyun ve 170 derecede yaklaşık 6 dakika pişirin.
Adım 1/2
Hamurun üzerine doğru miktarda salata sosu sürün.
13. adım
% 50 mozzarella peyniri sürün.
14. adım
Mısır sosislerini kesin ve yayın.
Adım 15
200 derecede 5 dakika fırında pişirin.
16. adım
Fırında yarı pişmiş pizzayı çıkarın ve doğranmış ejderha meyvesi, ananas, mango ve çilek ile serpin.
17. Adım
Kalan mozzarella peyniri sonunda serpin.
Adım 18
Tekrar fırına koyun ve peynir tamamen eriyene kadar 200 ° C'de 5 dakika pişirin.
Adım 19
Pizza bittiğinde biraz salata sosu sıkın.
20.Adım
Daha lezzetli olması için sıcakken yemelisiniz!
21. adım
Resim tamamlandı.
Adım 22
Resim tamamlandı.
Adım 23
Resim tamamlandı.
