"Yemeğimi gurme dünyasında ilk kez yayınladığım için hazırlanan fotoğraflar çekilmedi, sadece metin açıklaması yapıldı! Haha" Malzemeler
un Doğru miktar
havuç Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Kıyma Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
Aksesuarlar
Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Erişte yoğurmak: Yeterli miktarda un ekleyin ve uygun miktarda melek mayası ekleyin Soya sütü ve erişte kullanıyorum. Hamuru yoğurmak için ılık su da kullanabilir ve hamurun kabarmasını bekleyebilirsiniz. İşlem 2 saat sürebilir.
2 Tavada kızartılmış kıyma: Yağı ısıtın, kıyma dökün, renk değişene kadar kızartın, ardından 2 yemek kaşığı fasulye ezmesini ekleyin ve soğumaya bırakın.
3 Havuç ve soğanları çok ince doğranmış olmayan küçük parçalar halinde kesin. Mantarı seven arkadaşlar da mantara katılabilir.
4 Havuç ve soğanı dökün ve etle iyice karıştırın.
5 Erişteleri yoğurun, sonra küçük dozlar halinde kesin, ortası kalın, dışı ince olana kadar bir oklava kullanarak açın.
6 buharda pişirilmiş çörek.
Baştan çıkarıcı mı görünüyor? Kızım lezzetli dedi ve ben de lezzetli olduğunu düşündüm.
8 Dolgu az olduğu için kalan erişteler buharda pişirilmiş birkaç çörek ile buharda pişirilir, yakın plan yapalım.