Çok amaçlı un
200 g
Mor Tatlı Patates Tozu
5 g
Aksesuarlar su 105g maya 2g muhallebi doldurma 240g Mor tatlı patates muhallebi çöreklerinin uygulaması 1 Muhallebi dolgusu önceki tarifte, uygulama için bağlantı: 2 Mor patates unu, çok amaçlı un, maya ve su bir hamur haline getirilir ve 2 katı büyüklüğünde fermente edilir 3 Hamur fermente edilir, tüketilir ve yuvarlaklaştırılır 4 Yaklaşık 40-45 gramlık 8 porsiyona bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlenin. 5 Muhallebi dolgusu her biri 30 grama bölünmüştür 6 Hamuru açın 7 Muhallebi dolgusunu paketleyin 8 Kapatın ve yuvarlayın 9 Buharlama rafına yerleştirin 10 Bir tencerede soğuk su altında kaynatın, mor tatlı patates çöreklerine koyun, orta ateşte 10 dakika buharda pişirin 11 Ocağı kapatın ve servis yapmak için 5 dakika pişirin