Yağsız domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, biraz fasulye ezmesi, 15 gr zencefil, 10 gr mısır nişastası, 10 gr su, nişasta, 20 gr beyaz şeker, biraz sirke, biraz pişirme şarabı, biraz lahana turşusu, 15 gr, biraz sarımsak Balık aromalı kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Yağsız domuz etini yıkayın 2 Şeritleri kesin, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu ve fasulye ezmesi ile marine edin 3 Daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapın, şarap, şeker ve sirke pişirin. 4 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, lahana turşusu, doğranmış yeşil soğan 5 Marine edilmiş yağsız domuz etini bir tencereye yağa koyun ve rengi değişene kadar kızartın. 6 Kıyılmış zencefil ve sarımsakla kızartın 7 Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın 8 Biraz fasulye ezmesi ekleyin ve tadına bakmak için kızartın 9 Az önce kızartılmış domuz etini koyun 10 Ayarlanmış su nişastasını ekleyin 11 Meyve suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin