Bonfile
300 gram
Momordica Charantia
3
Kurutulmuş siyah mantar
5 gram
Yardımcı Malzemeler tatlı erişte sosu 8 gram pişirme şarabı 10 ml sarımsak ve 3 parça yağ ##, pişirme şarabı ve marinat ekle 2 Acı kabak yıkayın ve tohumları çıkarın ve dilimleri kesin 3 mantar kabarcığı 4 Yağı tencereye koyun, karıştırın -doğranmış sarımsak 5 Et dilimlerini koyun ve kızartın 6 tatlı erişte sosu koy 7 Acı kabak ve mantar ekleyin 8 Karıştır -Acı kabak hafifçe yumuşatıldı 9 Keyfini Çıkarmaya Başlayın