Malzemeler
hardal
400 g
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar Kıyılmış domuz eti, doğru miktarda, zencefil, tuz, yağ, tavuk özü, karabiber,
Hardallı tofu çorbası yöntemi 1 Yağ karterini ısıtın ve rendelenmiş zencefili bir süre kızartın.
2 Marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun.
3 Kıyılmış domuz etini renk değişene kadar karıştırın, biraz kaynar su ekleyin ve kaynatın.
4 Kesilmiş hardal yeşillerini parçalara ekleyin.
5 Hardal yeşillikleri kaynadıktan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu ilave edin ve kaynamaya devam edin.
6 Biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekledikten sonra üzerine biraz yeşil soğan serpin.
-
- Tatlı ve Ekşi Semizotu
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yumurta ve erişte ile kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış fıstık yulaf ezmesi
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Maş fasulyeli pilav
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kalay folyoda pişmiş balık göbeği
-
- Sebzeli güveç
-
- Kaba değil ama bambu filizleriyle ince dilimlenmiş domuz eti
