Aksesuarlar Fıstık ezmesi 20g tuz 1g ayçiçek yağı 5g frenk soğanı 15g maya 2g pişmiş beyaz susam 3g
Çiğ fıstık yulaf ezmesi nasıl pişirilir 1 Çok amaçlı unu ve kendi kendine öğütülmüş yulaf ezmesini hazırlayın, karıştırın ve tencereye dökün. Mayayı suyla eritin, unun içine dökün ve iyice yoğurun ve ılık bir yerde iki kat büyük fermente edin.
2 Hamuru boşaltın ve büyük dikdörtgen parçalar halinde açın.
3 Ev yapımı fıstık ezmesini eşit olarak yayın.
4 İnce tuz serpin.
5 Bir taraftan uzun bir tüp haline getirin.
6 Birkaç küçük doza bölün.
7 Küçük yulaf oluşturmak için iki ucu sıkıştırın, alttaki iki ucu bükün ve yoğurun.
8 Tavaya bir kat yağ sürün ve çiğ yulaf ezmesi kodunu tavaya koyun.
9 saçta şişme.
10 Orta-kısık ateşte 2 dakika kızartın.
11 Tencerenin yan tarafına soğuk su dökün, ham embriyonun yarısı geçmemiş.
12 Örtün ve orta-kısık ateşte su buharlaşana kadar kızartın.
13 Tavanın yan tarafına uygun miktarda yağ dökün ve alt kabuğu gevrek ve kahverengi olana kadar kızartın.
14 Kızarmış yulaflar sıcaktır ve üzerine frenk soğanı ve susam serpilir.
